Штамбовые томаты

Кустовые томаты

Кабачки

Сладкий перец

Арбуз, другие овощи

Главная » Арбуз, другие овощи

Как вырастить артишок на своем огороде?

Довольно экзотическим растением является артишок для наших огородных участков. Многие о нем попросту не слышали, не говоря уже о том, чтобы иметь опыт его выращивания. Своим видом артишок напоминает всем известный чертополох. Лишь корзинки нераскрывшегося цветка используются в пищу. Это многолетнее растение, ценность которому придают его питательные свойства. Это диетический продукт, состав которого богат витаминами различных групп, фосфором, магнием, инулином, каротином, кальцием и другими микроэлементами, так необходимыми человеческому организму. Съедобные части растения имеют привкус, чем-то напоминающий ореховый. Артишок быстро дарит чувство насыщения.

Это довольно крупное растение, способное вырасти до двух метров. В связи с этим для выращивания этой культуры следует выделить обширный участок огорода, хорошо освещаемый и защищенный от ветра. Растение очень требовательно к условиям произрастания и уходу. Постоянный полив, хорошее освещение и плодородная, богатая органикой почва – залог хороших урожаев.

Размножение и уход

В качестве размножения артишока используют два метода – корневые отводки и семена. Семена легко найти в магазинах, поэтому семенной метод размножения используется чаще.

Семена перед посадкой на сутки замачивают, потом заворачивают во влажную ткань для прорастания. Через 5-6 дней семена проклюнутся и их можно высевать в почвосмесь для сеянцев. Нельзя допускать ни пересыхания, ни чрезмерного залива. Земляной ком должен все время быть влажным. Время посадки рассады артишока приходится на начало-середину марта. Через две недели, после образования первого настоящего листика, рассаду пикируют для дальнейшего формирования хорошего корневища, и пересаживают в отдельные торфяные горшочки. Объем каждого не должен быть менее полулитра.

Процесс ухода за рассадой ни чем не отличается от ухода за рассадой прочих культур. С наступлением тепла ростки можно отправлять в открытый грунт. Удобрение вносят дважды – через две недели после прищипывания, и еще через две недели.

Popularity: 2%