Штамбовые томаты

Кустовые томаты

Кабачки

Сладкий перец

Арбуз, другие овощи

Главная » Арбуз, другие овощи

Катран

Катран принадлежит к семейству крестоцветных, рассаживается семенами и поэтому не засоряет участок.

Осенью первого года хрен имеет тонкий корнеплод, на второй год вырастает до массы в 1кг. Однако корни второго года намного грубее однолетних. Крупные листья хрена имеют светло- зеленый цвет с голубым оттенком, цветет белыми душистыми цветками, вызревающими в крупный нераскрывающийся стручок с одним семенем.

Катран растение, богатое витаминами A, B, C, P , по вкусу напоминающее и хрен, и редьку. Корни хрена обладают лечебным свойством, отваром из корней лечат желудочные и кишечные заболевания.

Агротехника выращивания катрана

Перед посадкой катрана рекомендуется подготовить планируемый участок, удобрив его перепревшим навозом, минеральными удобрениями и древесной золой. После внесения всех удобрений участок необходимо глубоко перекопать, поскольку корень хрена проникает глубоко в почву.

Семена катрана имеют твердую оболочку и поэтому им при осенней посадке не нужна стратификация (промораживание). Однако, если осенний посев, по каким – либо причинам пропущен, то готовят семена катрана, смешивая с влажным песком в пропорции 1:3, ставят в прохладное место на 90-100 дней (нижняя полка холодильника и подвал), периодически перемешивая и увлажняя смесь.

Учитывая величину будущих кустов катрана, подготавливают междурядья шириной 70-90 см и сажают семена в грунт на глубину 2-3 см с учетом до 15 семян на один квадратный метр.

Уход за растением

Рыхление почвы, прополка и прореживание, необходимые условия ухода за катраном — однолетнее растение прореживается на 20 см, двухлетнее на 40см. За время выращивания требуется 2-3 подкормки слабым органическим раствором с разрывом в 2-3 недели. Для роста новых побегов у двухлетних растений весной удаляют цветоносы.

Размножение катрана

Катран при желании размножат коневыми черенками, подобно обычному хрену. Однако при таком способе катран не засоряет участок.

Корневые черенки – это боковые корни длиной до 25 см и толщиной до 1 см, выкопанные с глубины в 30 см.

Хранение хрена

Для хранения катрана в погребе необходимы такие же условия, как для моркови.

Выгонка зимой

Большие любители катрана могут заняться зимней выгонкой катрана на листья. Для этого понадобятся ящики по высоте корнеплодов, насыпанные до половины землей. Высаживают средние корнеплоды вплотную друг к другу. Затем следует провести полив, засыпать доверху землей и опять полить. Требуемая температура для выгонки 15 -18 градусов. При появлении листочков корнеплоды выкапывают, а розетку из листочков срезают и используют как гарнир.

Popularity: 3%