Брюква — гибрид турнепса и капусты, двухлетнее растение семейства крестоцветных.
Характеристика овощной культуры: Цветки желтые или оранжевые, плод — клубень, семена похожи на капустные. Корнеплод округлый, кожура гладкая или сетчатая. Листья опушенные или гладкие. Брюква – холодостойкая огородная культура, лучше всего растет при температуре 15-18 градусов.

Сорта. Есть несколько самых распространенных сортов брюквы: Красносельская — сорт среднеранний, вегетационный период 90-120 дней, корнеплоды бывают плоские или плоско-округлые, серо-зеленого или фиолетового цвета, мякоть желтая, твердая, урожайность 3-5 кг/кв.м, корнеплод достигает 350-500 г.; Кохалик синине — это эстонский сорт, среднеранний, период созревания 120-130 дней, корнеплоды плоско-округлые, верхняя часть фиолетовая, нижняя — желтая, мякоть желтая, вкус нежный, масса корнеплода 600-900 г, урожайность — 5 кг/кв.м.

Посадка. Семена брюквы необходимо замочить на 30 минут в теплой воде за сутки до посадки. Потом завернуть во влажную ткань на 5 часов, после этого просушить семена, и можно высевать в открытый или закрытый грунт. Лучшей почвой для брюквы является суглинистая или супесчаная с нейтральной реакцией. Брюква растет хорошо после любых растений. Исключение составляет капуста.

Уход. До появления всходов брюквенной ботвы землю нужно слегка пушить. Поливать растение часто не надо. Обязательно для улучшения урожайности надо подкармливать растение. Для этого достаточно сделать подкормку всего два раза. Первый раз сразу после высадки рассады в открытый грунт (если сеяли прямо в грунт, то при появлении всходов), второй раз когда начинают формироваться корнеплоды. Лучшим удобрением для брюквы считается навозная жижа, но можно также растворить куриный помет (в пропорции 1-10).

Вредители. Самые ярые вредители растения — медведка и тля. Бороться с ними просто. От медведки эффективен раствор стирального порошка(4 ст. л. на 10 л воды), а тлю можно опрыскивать раствором суперфосфата(10 г на 10 л воды).

Popularity: 3%