Штамбовые томаты

Кустовые томаты

Кабачки

Сладкий перец

Арбуз, другие овощи

Главная » Это интересно

Еще немного о пользе томатов

Популярность томатов легко объясняется их вкусом, множеством вариантов блюд, вкус которых без помидора был бы незаконченным, возможностью их консервирования. Но помимо того, что томат обладает прекрасными вкусовыми качествами, он известен и своими полезными свойствами, считающимися во многих странах даже целебными. Все необходимые для жизненных сил и энергии витамины и вещества содержит этот волшебный овощ. Помидор по праву можно назвать бесценным источником здоровья.
Благодаря способности томата накапливать все полезные вещества, в его состав входит ликопен, являющийся уникальным природным лекарством, обладающим терапевтическими свойствами. Многие заболевания, такие как рак шейки матки, рак простаты, не развиваются как у мужчин, так и у женщин благодаря ликопену. Мутация ДНК и деление клеток самой опухоли при регулярном употреблении овоща прекращается. Томат является хорошим профилактическим способом предотвращения сердечнососудистых заболеваний. Кроме того, интересен тот факт, что в сырых томатах ликопена содержится на порядок ниже, чем в переработанных. Поэтому любителям салатов из свежих помидор, рекомендуем заправлять содержимое растительным маслом, учитывая то, что даже вареные помидоры полезнее сырых.
Полезных свойств помидора не перечесть. Содержание каротина в овоще полезно для людей, страдающих глазными заболеваниями. Благодаря содержанию в них лимонной кислоты об образовании тромбов, при частом употреблении томатов в пищу, можно забыть.

А еще помидоры, являясь природным антидепрессантом, считаются хорошим способом поднятия настроения. Не зря пациентом, имеющим проблемы с пищеварительной системой, гастроэнтерологи рекомендуют употреблять томаты. Таким образом, налаживается обмен веществ, улучшается работа пищеварения. Стоит знать, что при проблемах с поджелудочной железой, полезнее свежие помидоры. Помимо использования внутрь, нашлось и другое применение томатам. Так, например, кашица из овоща накладывается на больные места при варикозном расширении. При гнойниках и экземах, мякоть также можно прикладывать по нескольку раз. Но и, конечно, куда без любимых омолаживающих масок, ведь томат — прекрасный способ в борьбе со старением.

Popularity: 3%