Штамбовые томаты

Кустовые томаты

Кабачки

Сладкий перец

Арбуз, другие овощи

Главная » Это интересно

Помидорный фестиваль «Ла Томатина»

Ежегодно в конце лета по извитым улочкам небольшого испанского городка под названием Буньоль, находящегося в 50 км езды от Валенсии, бурлят багровые реки. Однако не стоит переживать – в этом городке не происходит какой-либо жуткой трагедии. Там, на протяжении полувекового периода каждый год жители проводят уникальное празднество под названием «Ла Томатина» (La Tomatina). Необходимо отметить, что это мероприятие было включено во всемирно известный перечень наиболее оригинальных праздников на земле. В течение этого народного гулянья, местные жители кидают друг в друга помидоры, таким образом, испанцы оригинально и радостно прощаются с летом.

Причем, следует упомянуть, что само проведение данного мероприятия четко придерживается правил, написанных муниципальными властями. Таким образом, местные власти следят за обеспечением предельной безопасности всех тех, кто принимает активное участие в организации помидорной битвы.
На протяжении полувекового периода, в существующий свод правил неоднократно вносились изменения, однако все-таки главные пункты по-прежнему не поменялись. Согласно правилам, начало и завершение томатного праздника происходит по установленному сигналу; перед тем как бросить помидор, его нужно сжать либо раздавить; в зоны сражения не разрешается проходить со стеклянными бутылками, а также с увесистыми предметами; запрещено срывать одежду на противниках. Кроме того в существующих правилах имеются рекомендации по применению защитных очков и перчаток в ходе проведения Томатины.
Приблизительно в 10 часов утра проводятся соревнования ловкачей, стремящихся сорвать большой окорок с верхушки столба. После того как награда достается ловкому победителю, раздается громкий сигнал и стреляют из водяной пушки, что означает начало «побоища». Помидорные «снаряды» еще ранним утром доставляют на нескольких грузовых автомобилях на центральную площадь Буньоль, поэтому помидоры в большом количестве доступны каждому местному жителю.

В соответствии с официальными сведениями в процессе томатной битвы ежегодно расходуется приблизительно сорок тонн томатов. Для праздника овощи специально привозят из области, в которой выращивают помидоры недорогих сортов. В процессе сражения на центральных улицах города начинают литься потоки томатного сока.

Popularity: 1%